Marcas de la Líd de la leynización del mundo usan HOD UV
Los embotelladores de todo el mundo confían en el tratamiento del agua y los expertos en UV en Atlantium para proporcionar soluciones de desinfección y control bioincrustante no químicos.
Una solución de desinfección no química altamente eficiente para las Breweries
Los Breweries de todo el mundo confían en el tratamiento del agua y los expertos en UV en Atlantium para proporcionar soluciones de desinfección y control bioincrustante no químicas.
Tratamiento probado con resultados garantizados
- Sin cambios en los perfiles de sabor y sabor
- Efecta contra bacterias que echan la cerveza
- Monitoreo y control en tiempo real
- Informes de cumplimiento de la empuje de un botón
Por qué HOD UV?
HOD UV trata el agua añadida al agua de cerveza justo antes del embotellar. Es crucial que esta agua no esté contaminada por sabor u olor residual, y la solución de Atlantium garantiza la seguridad del agua sin productos químicos y sin subproductos de desinfección.
HOD UV inactiva incluso microorganismos altamente resistentes que estropean la producción de cerveza y protege el agua de cerveza de la contaminación. Las lámparas UV de media presión funcionan eficazmente en temperaturas altas y bajas del agua y garantizan agua de alta calidad bajo la demanda del proceso de elaboración de la cerveza.
HOD UV proporciona una alternativa no química al cloro para tratar el agua de origen. Inactiva fácilmente microorganismos incluyendo pseudomonas resistentes a cloro, criptosporidium y giardia, sin subproductos de desinfección cancerígenos u otros productos regulados. Inactiva los virus y las esporas resistentes al calor también.
El carbono es un caldo de cultivo para las bacterias propensos a la bioincrustante y, sin mantenimiento pesado, sujeto a costosos avances. Un sistema HOD UV instalado inmediatamente después del filtro de carbono protege contra los avances y reduce la contaminación causada por la bioincrustante aguas abajo, reduciendo la demanda de limpieza frecuente y agresiva.
HOD UV permite una alta inactivación microbiana sin el uso de productos químicos, para su uso en aplicaciones de enjuague y CIP. La tecnología logra altas reducciones de troncos y es particularmente eficaz contra las pseudomonas resistentes a cloro, criptosporidio y giardia. El sistema funciona igualmente eficazmente para el agua fría o caliente, independientemente del pH, y se puede instalar en cualquier lugar a lo largo de la línea de producción.
HOD UV elimina bacterias de la cerveza
La tecnología HOD UV fue evaluada por su rendimiento eliminando las bacterias que echaban la cerveza. Las pruebas a gran escala fueron realizadas por el Dr.-Ing.Gerrit Blumelhuber de Doemens Academy GmbH, Grafelfing, Baviera, Alemania. Las suspensiones de los organismos de Escherichia coli, Saccharomyces cerevisiae carlsbergensis y Lactobacillus casei organismos fueron preparadas y continuamente dosificados en una corriente de agua estéril que entraba en la unidad.
Los resultados muestran la eficacia del sistema de Atlantium contra los tres microorganismos que amenazan la integridad del producto de la cervecería.
El mercado de atlantium Insight Breweries Brochure
La tecnología UV de Atlantium hidro-OpticTM garantiza el control de procesos y la seguridad del agua sin el uso de productos químicos; como resultado, no hay sabor o olor residual para afectar el sabor al producto. Validado a las normas regulatorias para EPA y FDA con validación acreditada a nivel microbiano indetectable en 1000ml, HOD UV proporciona un control eficaz de desinfección y bioincrustante a través de la notificación automatizada de operación y cumplimiento.
Hidro-OpticTM UV Agua Bioseguridad y Seguridad
La tecnología UV de Atlantium hidro-OpticTM garantiza el control de procesos y la seguridad del agua sin el uso de productos químicos; como resultado, no hay sabor o olor residual para afectar el sabor al producto. Validado a las normas regulatorias para EPA y FDA con validación acreditada a nivel microbiano indetectable en 1000ml, HOD UV proporciona un control eficaz de desinfección y bioincrustante a través de la notificación automatizada de operación y cumplimiento.
Lo que dicen nuestros clientes sobre nosotros
Estamos muy contentos con el sistema de desinfección de agua UV Atlantium que instalamos en nuestra planta de Rheinfelden. Está haciendo un excelente trabajo de garantizar la integridad microbiana para toda nuestra agua de producción, y nos proporciona grandes herramientas para el monitoreo y la presentación de informes.
Christian Hoch, Leiter Production Brauereien, Feldschloesschen
La decisión de desinfectar el agua fue motivada por fluctuaciones en la calidad del agua entrante, para la cual se registraron hasta 80 UFC/ml para cada muestra de agua analizada. Aunque esto se encuentra dentro del rango permitido estipulado por la normativa que rige el agua potable en Europa, la agua no fue considerada de calidad aceptable por la cervecería. El Atlantium fue elegido debido a una referencia muy positiva de una cervecería de confianza. Además, la tecnología UV ofrece la oportunidad de tratar el agua sin usar productos químicos. Desde que las unidades UV HOD han estado en funcionamiento, no se han encontrado más de 2-3 UFC/ml en las muestras recogidas. Esto por sí solo ha convencido a la cervecería de la eficacia del sistema.
Gerente de la Gran Cervecería Europea
